為什么家喻戶(hù)曉的品牌還要繼續打廣告?
發(fā)布時(shí)間:2020-09-16 15:39:51    瀏覽量:798

 為什么很多家喻戶(hù)曉的品牌還要繼續投廣告?在很多人看來(lái),像可口可樂(lè )這樣的已經(jīng)家喻戶(hù)曉人人皆知的品牌,是不是可以不用打廣告了呢?

 

  難道停止廣告人們就真的不買(mǎi)可口可樂(lè )了嗎?為什么它還要一如既往地花這么多錢(qián)繼續打廣告呢?今天我就一起來(lái)聊一聊這個(gè)問(wèn)題:

 

  一、健力寶的故事:“家喻戶(hù)曉”從來(lái)都靠不住

 

  我們說(shuō)可口可樂(lè )家喻戶(hù)曉正是其持續投放廣告的一個(gè)結果,然而“家喻戶(hù)曉”從來(lái)都是靠不住的——我們來(lái)看一個(gè)曾經(jīng)“家喻戶(hù)曉”的典型例子——健力寶,當年被稱(chēng)之為“東方魔水”的健力寶是本圖軟飲料市場(chǎng)的一個(gè)奇跡。

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  其出色的廣告讓其坐上了國內飲料市場(chǎng)第一的寶座,1997年銷(xiāo)售額達到了驚人的55億,是百事可樂(lè )和可口可樂(lè )在中國銷(xiāo)量的總和,那時(shí)橙色易拉罐的健力寶是眾多80后童年的集體回憶,用“家喻戶(hù)曉”形容一點(diǎn)都不為過(guò),但如今對于95后、00后而言,很多人并不知道健力寶為何物。

 

  健力寶的沉淪原因復雜,當然不能歸結于不再投放廣告,但它客觀(guān)上為我們回答這個(gè)問(wèn)題提供了一個(gè)絕佳的案例——曾經(jīng)家喻戶(hù)曉的品牌多年不打廣告的結果就是消費者會(huì )忘記它。

 

  事實(shí)上,健力寶并沒(méi)有倒閉,目前還在銷(xiāo)售,如今可口可樂(lè )、百事可樂(lè )、健力寶三種飲料同時(shí)擺在貨架上,有多少消費者會(huì )選擇健力寶?對于很多年輕的消費者而言,健力寶三個(gè)字已經(jīng)不能讓他們產(chǎn)生任何聯(lián)想。

 

  健力寶是我們解釋品牌廣告的一個(gè)典型的現象,那么這個(gè)現象的本質(zhì)是神馬呢?我們接著(zhù)往下看:

 

  二、遺忘曲線(xiàn):人們總是很健忘

 

  德國心理學(xué)家艾賓浩斯的遺忘曲線(xiàn)告訴人們:人們遺忘一件事情的速度不是線(xiàn)性的,而是開(kāi)始遺忘快,而后續遺忘的速度就會(huì )變慢,這一發(fā)現的理論指導意義在于任何一段記憶必須要在還沒(méi)有忘記之前反復加強印象,重復再重復,廣告商深刻明白這個(gè)道理——在人們沒(méi)有遺忘之前反復加深印象以便于建立起牢固的南京公關(guān)公司形象,否則別人就會(huì )忘記你。

 

  無(wú)論是電視廣告時(shí)代還是現在的互聯(lián)網(wǎng)廣告時(shí)代,品牌在投放廣告時(shí)非常關(guān)心的一個(gè)指標是覆蓋頻次——通常一個(gè)廣告Campaign在電視上會(huì )播放四周然后停止兩周,在互聯(lián)網(wǎng)投放的時(shí)候也會(huì )對同一個(gè)人群覆蓋至少3次以上,背后就是用記憶曲線(xiàn)讓你在忘記之前加強印象。

 

  據尼爾森的數據,一個(gè)美國人平均接觸到的廣告品牌超過(guò)120個(gè),如何在眾多的信息中脫穎而出,廣告是一個(gè)直接有效的手段。

 

  即便是已經(jīng)反復加強了印象,如果過(guò)一段時(shí)間沒(méi)有強化,也會(huì )在消費者心中慢慢消失,我們舉一個(gè)其他的案例:李寧,曾經(jīng)的體操王子,在80年代就是全中國人的偶像,用家喻戶(hù)曉形容并不為過(guò)。

 

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  然而20多年過(guò)去,現在還有多少人記得李寧這個(gè)活生生的金牌運動(dòng)員?你去問(wèn)年輕一代,他們甚至很多人只知道李寧是一個(gè)運動(dòng)品牌而不知道曾經(jīng)的全民偶像和世界冠軍。如果李寧愿意,現在還有多少運動(dòng)品牌愿意找李寧代言?所以李寧早就認識到了人們的遺忘曲線(xiàn),早早地把自己的名字做成了一個(gè)運動(dòng)品牌。

 

  同樣的道理,沒(méi)有了NBA比賽曝光的姚明,這兩年的熱度客觀(guān)上已經(jīng)不可避免地下滑,超過(guò)60%的NBA球星在退役后5年內破產(chǎn)固然和他們的生活方式和理財思路有關(guān),但從一個(gè)側面說(shuō)明了曝光下降帶來(lái)的商業(yè)價(jià)值下降的幅度是多么巨大。

 

 

  三、廣告的作用機制:告知、說(shuō)服、提醒、強化

 

  對于任何一個(gè)產(chǎn)品,它的廣告受眾都可以分為高頻消費者、低頻消費、非消費者,廣告對這三種類(lèi)型的人作用機制是不一樣的,根據經(jīng)典的廣告理論,廣告起作用的邏輯源于四個(gè)方面——告知、說(shuō)服、提醒、強化。

 

  1).對于非消費者,廣告的作用是在于培養知名度,即廣告作用中的“告知和提醒”——

 

  “我們又出新口味了!”、”我們又有新的代言人了”、“我們又有新的包裝了”、“我們又有新的營(yíng)銷(xiāo)主題了”.......這些都需要通過(guò)廣告告知消費者。

 

  我在2014年之前沒(méi)有喝可樂(lè )的習慣,對于可口可樂(lè )而言,我是一個(gè)非消費者,但在2014年夏天一天中午,我從南京慶典公司海淀游泳館游完泳出來(lái),又渴又餓,旁邊的報刊亭可口可樂(lè )的歌詞瓶在促銷(xiāo),我挑了挑,選中了印有“最初的夢(mèng)想,絕對會(huì )達到”歌詞的那一瓶,喝完極度解渴,非常舒暢,之后我就變成了可口可樂(lè )的輕度消費者。

 

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  像我這樣看似“偶然”被轉化的非消費者在可口可樂(lè )的廣告人眼里卻是一種必然,每一天,有千千萬(wàn)萬(wàn)的非消費者轉化成低頻甚至高頻消費者,而這種“偶然”的轉化其實(shí)是一個(gè)長(cháng)期廣告感染的必然結果。

 

  2013年的夏天,可口可樂(lè )的昵稱(chēng)瓶廣告讓起銷(xiāo)售額同比增長(cháng)20%,這種轉換非常重要,要知道即使是在可樂(lè )消費大國美國,依然有45%的家庭是不消費可口可樂(lè )的,而只要廣告能把這個(gè)比例下降一個(gè)百分點(diǎn),對于可口可樂(lè )而言也是極其成功滴。

 

  2).對于輕度消費者,廣告的作用在于培育美譽(yù)度,即廣告作用中的“說(shuō)服”。

 

  輕度消費者的一個(gè)特征之一是他們往往對某個(gè)特定品牌沒(méi)有穩定的追求,即他們可能喝百事可樂(lè ),也可能喝可口可樂(lè );可能吃麥當勞、也可能吃肯德基;可能穿耐克,也可能穿阿迪。

 

  然而他們又非常重要,由于消費者的選擇眾多,因此輕度消費者盡管是品牌消費的長(cháng)尾,但他們對品牌銷(xiāo)售占比其實(shí)非常高,就好像沒(méi)有人天天吃麥當勞,人們總是偶爾吃一次麥當勞,然而就是這些足夠多偶爾吃一次的消費者支撐起麥當勞的人氣,麥當勞廣告的作用就是確保你在想起隨便吃一家的時(shí)候它在你的選擇范圍之內。

 

  我剛畢業(yè)的時(shí)候接觸過(guò)一個(gè)90后的年輕編輯,每一次和她吃飯他選可樂(lè )必然選百事,即時(shí)服務(wù)員給她可口可樂(lè ),她也會(huì )專(zhuān)門(mén)換成百事,我問(wèn)她為什么?她說(shuō):“因為百事請了吳莫愁做代言人,我喜歡她,我也知道有很多人不喜歡我家莫愁,但百事還是請了她,我變成了百事一生粉!”,消費者就是這樣,他們有很多理由喜歡一個(gè)品牌,因此南京活動(dòng)策劃公司廣告公司必須想不同的廣告策略去影響這些多元的消費者。

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  3).對于重度消費者,廣告的作用在于培養忠誠度,即廣告作用中的“強化”

 

  這時(shí)候廣告的作用就變成了強化忠誠消費者的自豪感,比如你已經(jīng)是百事可樂(lè )的忠實(shí)消費者了,冰箱里堆滿(mǎn)了不同規格的百事,每次朋友聚會(huì )你也一定喝百事,這時(shí)候如果百事贊助了世界杯,或者請了萊昂納多做代言,或者發(fā)布了一段口碑爆棚的病毒視頻,你一定會(huì )想:嗯,這就是我熱愛(ài)的那個(gè)百事!

 

  我的表弟在2015年買(mǎi)了一個(gè)小米手機,當年小米贊助了春晚的廣告,表弟在除夕之夜看到小米的這個(gè)廣告就非常興奮,這種興奮源自他認為他的選擇終于被更多的人認可并走向主流,這其實(shí)就是廣告帶給忠誠客戶(hù)的自豪感。

 

  讓忠誠消費者自豪也是廣告的重要使命之一。

 

 

  四、競爭和規模:如果你不做廣告別人就會(huì )做

  可口可樂(lè )所在的市場(chǎng)是一個(gè)快消品市場(chǎng),快消品市場(chǎng)意味著(zhù)較高的購買(mǎi)頻率;同時(shí)和洗發(fā)水、化妝品等強調功能層面的產(chǎn)品不同,可口可樂(lè )和百事可樂(lè )在產(chǎn)品功能、味道層面的區分度基本不大。

 

  1970年美國人做過(guò)實(shí)驗,只有不到10%的人能喝出兩種可樂(lè )的區別,即品牌是維系購買(mǎi)橋梁的重要方式,而廣告是塑造品牌最重要的方式之一(之所以說(shuō)之一是存在例外,比如老干媽就是用其獨特的味道塑造品牌,海底撈就是用其超群的服務(wù)塑造品牌,他們都不做廣告)

 

  飲料市場(chǎng)競爭極其激烈,而用廣告保持規模對于可口可樂(lè )而言非常重要,可口可樂(lè )這樣量級的南京活動(dòng)策劃公司,一個(gè)簡(jiǎn)單的法則就是,在短期內(即固定成本不變的情況下),規模決定利潤率,因為短期內邊際成本肯定是下降的,我們舉一個(gè)簡(jiǎn)化的模型——

 

  假如可口可樂(lè )的固定投入成本是100元(包括廠(chǎng)房、研發(fā)等不隨銷(xiāo)量變動(dòng)的成本),每年生產(chǎn)200瓶可樂(lè ),每瓶可樂(lè )的可變成本是1.5塊(即一拼飲料的物料成本),那么它的總成本就是100+200*1.5=400,平均成本則是400/200=2元,如果每瓶賣(mài)2.5塊錢(qián),那它可以賺0.5。這時(shí)候廣告停止,銷(xiāo)量從200瓶變成100瓶,固定成本依然不變,總成本變成100+100*1.5=250,而平均成本則變成250/100=2.5,如果還賣(mài)2.5,則不賺錢(qián),利潤率變成0,這就是短期內規模的意義。

 

  當然,現實(shí)中遠比這個(gè)模型要復雜1000倍,但無(wú)論如何,對于一個(gè)產(chǎn)業(yè)而言,規模和份額意味著(zhù)議價(jià)能力,當你規模小和份額小的時(shí)候,你對上游供應商和下游經(jīng)銷(xiāo)商的議價(jià)能力就很小,在這種情況下,做利潤的難度就會(huì )非常大。

 

  你不做廣告,別人就會(huì )做,別人的規模就會(huì )碾壓你,除非你改變你的模式,保證在小規模情況下也能盈利,否則通過(guò)廣告維持規模就是必然的選擇。

  本文作者衛夕,一名興趣極其廣泛的廣告產(chǎn)品經(jīng)理,“衛夕聊廣告,不止聊廣告”,只寫(xiě)深度長(cháng)文!


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